Las coordenadas básicas de la Propuesta son por un lado, la restauración de la viña con cuatro siglos de historia, abandonada desde hace más de 70 años, y por otro, la obtención de una simbólica cantidad de vino urbano, ecológico, dentro de un proyecto educativo, lúdico, y finalmente social, sin cargar las arcas municipales y en consecuencia de los madrileños.
El proyecto supone la restauración física de la viña durante tres años y a partir de ahí el comienzo de los eventos de vendimia, vinificación y la realización de los eventos lúdicos y formativos derivados. Colectivos educativos, culturales y empresariales han manifestado ya su apoyo al proyecto y durante estos años de puesta en marcha se espera ampliar la base de la necesaria participación social.
Iniciativa vinicola:
Plataforma Ciudadana Quinta de Torre Arias
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